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Bienvenidos a este espacio de encuentro que nace del deseo de compartir. Aquí vais a encontrar una variedad de recetas únicas porque son de creación propia, fáciles de hacer, explicadas de forma muy didáctica y con tiempos cortos de dedicación que es lo que nos falta a la mayoría, tiempo. También para ocasiones en que desees un plato más elaborado o tradicional lo vas a encontrar, aunque irás descubriendo que se puede cocinar en poco tiempo menús muy equilibrados nutricionalmente y con una presentación muy agradable.
Aparte del Recetario hay secciones de Pinchos rápidos, Dulces y Postres, Trucos y consejos, Noticias y comentarios. Esto es el inicio de un proyecto que irá creciendo y mejorando.

Tortitas mejicanas con sabor a pizza en microondas.

Fíjate en el aspecto de estas tortitas rellenas con sabor a pizza. Muchos de nosotr@s compartimos el pasar muchas horas fuera de casa, organizarnos es fundamental para funcionar y no quedarnos en el intento. Para des-estresarnos un poco os dejo esta propuesta de cena informal, no hay que cocinar ni encargar pizza a domicilio.
Ingredientes 4 p. T. elaboración 10 min.
8 tortitas.
8 lonchas grandes de jamón york.
16 lonchas de queso tipo sándwich.
8 cucharadas de tomate frito.
Orégano.
Pimienta negra m.
Modo de hacerlo.
  1. Repartir el tomate frito sobre cada una de las tortitas. Después espolvorear por encima con orégano y pimienta al gusto.
  2. Poner una loncha jamón sobre cada una de las tortitas y sobre ella dos de queso.
  3. Enrollar y fijar con dos palillos de aperitivo. Pasar a una fuente de microondas para calentar.
  4. Introducir en el micro, segunda posición, 40 segundos aprox.
  5. A la hora del emplatado retirar los palillos de aperitivo y poner los rollitos con la terminación hacia abajo.
Sugerencia de presentación.
Tortitas mejicanas de jamón y queso
Consejos y sugerencias.
Cuando vamos a preparar pocas tortitas, se pueden calentar directamente en el plato que se van a servir. Al ser menos cantidad hay que reducir el tiempo de horno.
Visita nuestros Trucos y consejos que son muy útiles.
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4 comentarios :

  1. Estas tortitas le van a encantar a mi hijo para cenar, bueno, a mi también, para qué nos vamos a engañar. Muy ricas.
    Un beso.

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    1. Mª Dolores me alegra enormemente que a tu hijo le vaya a gustar estas tortitas mejicanas con sabor a pizza. Te puedo decir que a los míos cuando se me ocurrió hacerlas les entusiasmó. Felices vacaciones, bstes.

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  2. Me gustan y es una opción rápida para las cenas que a veces tanta pereza nos da ponernos a ello. Buena idea! Feliz finde.

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    1. Carmen estas tortitas es verdad que resultan muy útiles a la hora de preparar la cena, manchan poco la cocina y están muy ricas. Felices vacaciones, bstes.

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