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Bienvenidos a este espacio de encuentro que nace del deseo de compartir. Aquí vais a encontrar una variedad de recetas únicas porque son de creación propia, fáciles de hacer, explicadas de forma muy didáctica y con tiempos cortos de dedicación que es lo que nos falta a la mayoría, tiempo. También para ocasiones en que desees un plato más elaborado o tradicional lo vas a encontrar, aunque irás descubriendo que se puede cocinar en poco tiempo menús muy equilibrados nutricionalmente y con una presentación muy agradable.
Aparte del Recetario hay secciones de Pinchos rápidos, Dulces y Postres, Trucos y consejos, Noticias y comentarios. Esto es el inicio de un proyecto que irá creciendo y mejorando.

Natividad del Señor.

Panna cotta de nutella.

La panna cotta es un postre delicioso que en muy pocos minutos podemos preparar. Tan rica está la tradicional, como ésta de nutella para chocolateros. Italia no sólo nos enamora por su belleza arquitectónica, también lo hace con su gastronomía. Los postres se conocen y disfrutan en el mundo entero. Hoy toca éste. Espero que te guste.
Ingredientes 4 p. T. elaboración 12 min.
300 mL nata l.
100 mL leche e.
100 g nutella.
150 g azúcar.
3 hojas gelatina n.
Avellanas.
Modo de hacerlo.
  1. Poner a hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
  2. En un recipiente ponemos la nata, la leche, el azúcar y la nutella. Se lleva al fuego hasta que alcance temperatura, sin llegar a hervir.
  3. Retirado del fuego se añade la gelatina, bien escurrida. Mover para que se integre bien.
  4. Llenar con la panna cotta, moldes individuales de cristal que se puedan llevar a la mesa. Dejar enfriar durante 6 horas en nevera.
Presentación.
Presentar la panna cotta con unas avellanas troceadas por encima.
Panna cotta de nutella
Visita nuestros Trucos y consejos que son muy útiles.
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Panna cotta.

13 comentarios :

  1. esta receta tiene una pinta estupenda, me la quedo.
    Besos

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  2. Si que está rica Azucena, y además rápida de hacer. Un besote.

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  3. mmmmm con decir la palabra nutella ya me tienes conquistada!! ^_^ Me alegra verte también por aquí!! Besotesss

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  4. Sonia, veo que eres chocolatera, como yo, auunque tu especialmente forofa de la nutella. Espero que esta receta te pueda ser útil y disfrutes de ella. Un besote.

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  5. Definitivamente el chocolate no podía faltar jeje

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    1. Tu lo has dicho Luz Eugenia, el chocolate no podía faltar. La panna cotta ya es un postre genial, pero ésta es una delicia. Feliz semana. Bstes.

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  6. ¡Qué buena tu pannacotta! ya me la he apuntado. Gracias por la receta Emma. Besos.

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  7. Hola Enma, Es la primera vez que visito tu blog y me ha encantado, esta panna cotta se ven una delicia cielo, así que me quedo en tu cocina dando un vistazo es genial..
    Besos guapaaa!!!

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    1. Bienvenida Lina, celebro que te haya gustado mi cocina como lugar de encuentro. Seguro que cuando te pongas en marcha con esta panna cotta vas a disfrutar. Un bste.

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  8. Que bueno... quién me diera un trocito! Besitos

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    1. Anímate a hacerla que es sumamente fácil y tu tienes buena mano para ello. Feliz finde. Bstes.

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  9. Me encanta esta panna cotta y te ha quedado una presentación de celebración. Feliz tarde.

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    1. Gracias Carmen, la panna cotta me encanta, da igual su sabor. Bstes.

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