Trufas con ron-miel
Receta de trufa con ron-miel. Estas trufas con el toque de ron-miel están
deliciosas. El licor no se hace protagonista, pero aromatiza de forma muy
agradable y especial. Cuando las ofreces siempre tienen éxito. Espero que os
gusten.
Ingredientes.T. elaboración 15 min.
100 g chocolate fondant.50 g chocolate con leche.
25 g mantequilla.
40 mL nata líquida.
10 mL ron-miel.
Modo de hacerlo.
Fundir los chocolates y la mantequilla con la nata. Utiliza para ello el
sistema que mejor controles: inducción, microondas, baño maría. Dejar templar,
para incorporar el ron-miel. Mover hasta conseguir una pasta fina. Mantener en
nevera durante unas horas, para que se pueda manipular y dar forma a las
trufas. Por último, se pasan por cacao en polvo, ¡y a disfrutar!
Propuesta de presentación.
Que ricas, me encantan las trufas, son una pura tentación,más que una tentación, un pecado divino, ja, ja, ja...
ResponderEliminarBesos Emma. Que pases una feliz semana.
Oye, estas trufas se me escaparon, jeje, que ricas con ese toquecito de miel, irresistibles.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Azucena golosa, este finde te pones con ellas y verás lo que te van a durar. Bstes.
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