Galletas de naranja
Galletas con sabor a naranja, están riquísimas. En pocos minutos las tienes en la mesa y puedes disfrutar de ellas recién hechas. Qué bien nos viene siempre encontrar recetas fáciles de galletitas. Debemos recuperar los sabores de toda la vida, como la canela, el toque de azahar, la miel, en fin tantos ingredientes que se utilizaban en repostería y tenemos olvidados.
Ingredientes. T. elaboración 25 min.
125 g harina repostería.60 g mantequilla.
1 huevo.
50 g azúcar glas.
Ralladura piel de media naranja.
½ cucharadita canela m.
Precalentar el horno, resistencia arriba y abajo, a 190℃.
Modo de hacerlo.
- Rallar la piel de la naranja sin llegar a la parte blanca. R.
- Mezclar la mantequilla, que debe estar blandita, con el azúcar y el huevo.
- Cuando esté listo, agregar la ralladura de naranja, la canela y la harina. Conseguir que resulte una pasta homogénea.
- Hacer bolitas poniéndolas en una bandeja de horno, separadas unas de otras.
- Hornear a 190℃ durante 15 minutos.
- Dejar enfriar, y !a disfrutarlas¡
Propuesta de presentación.
Consejos y sugerencias.
Las galletas caseras se conservan mejor, si cubrimos el fondo del galletero o caja con papel de cocina.
Visita nuestros Trucos y consejos que son muy útiles.
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Que buena pinta tienen y que fáciles son. Últimamente me he reconciliado con las galletas así que me apunto la receta.
ResponderEliminarUn saludo :)
Marta, ponte a ello, que están muy ricas y en verano da pereza encender el horno. Besotes.
EliminarMe gusta mucho!
ResponderEliminarHola Emma
Tiziana
Thank you for your comment. Un saluto.
Eliminar¡¡Hola Emma!! ¡¡Cómo me gusta hacer galletas!! Y éstas tan ricas, aromatizadas con la ralladura de naranja y la canela, me encantan. Ideales para recuperar fuerzas a media tarde. ¡¡Riquísimas!! Besitos.
ResponderEliminarCelebro que te gusten Isabel. Con las manos que tienes para la repostería tendrás un magnífico fondo de recetario. Besotes.
EliminarNo hago muchas galletas la verdad, pero cuando las veo tan bonitas, tan sencillas de hacer y tan ricas, creo que me estoy perdiendo un gran disfrute y que le debería poner remedio a eso. Te han quedado estupendas.
ResponderEliminarUn beso.
Puede ser Mª Dolores que te guste más lo salado que lo dulce, pero unas galletitas nunca vienen mal. Feliz finde. Un besote.
EliminarHola, Emma:
ResponderEliminarVaya, hoy estoy descubriendo algunas recetas deliciosas que me había perdido, como estas estupendas galletas de naranja. ¡Qué ricas tienen que estar!
Besos y feliz fin de semana.