Receta de yogur griego casero
La preparación de este yogur griego te va a ocupar menos de 10 minutos. Sale muy cremoso y está riquísimo. Y si lo mezclas con unas frutas del bosque, resulta insuperable. También resulta ideal en platos salados, ensaladas, asados de carne, … Pruébalo porque seguro te va a gustar. Debemos valorar que este lácteo casero es natural, no lleva química añadida.
Ingredientes.T. elaboración 10 min.
1 yogur natural.100 g azúcar.
40 g leche en polvo.
1 L leche entera.
Modo de hacerlo.
- Se calienta la leche sin llegar a hervir. Se retira del fuego.
- Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos muy bien. R.
- Cuando esté tibia la mezcla pasamos a la yogurtera hasta que cuaje. Que lo disfrutes.
Propuesta de presentación.
Consejos y sugerencias.
- El yogur griego se puede utilizar como complemento de platos salados.
- Puedes retirar el azúcar y condimentar con las hierbas aromáticas que más te gusten y un buen aceite virgen extra.
- Para un asado de carne resulta un aderezo perfecto.
Me lo apunto y por aquí me quedo!! un besito :)
ResponderEliminarTe espero en mi página (www.antojoentucocina.com)
Hola Maite, celebro que te haya gustado el yogur. Pasaré a visitarte. Un saludo.
EliminarQue buenos!!!! Me gustan muchísimo los yogures caseros :) Besinos :)
ResponderEliminarHola Laura, bienvenida. Estoy de acuerdo contigo, como lo casero nada. Elegimos la materia prima, le ponemos voluntad y cariño; con estos ingredientes debe salir rico. Un besote.
ResponderEliminarmenuda receta mas rica, ademas con lo sencilla que es, yo no me la pienso perder, muchas gracias por compartir!! un beso!!
ResponderEliminarHola Elena, cierto que hacer este yogur griego es muy fácil y el resultado magnífico. Yo lo utilizo con frecuencia para aderezo de ensalada y en acabados de algunos asados de carne. Que tengas una buena tarde. Bstes.
EliminarQue rico yogures griego y aún por encima te da juego para postre o cocina! Besitos de Fácil con Bela
ResponderEliminarA mi también me parece el yogur griego muy rico y útil en la cocina. Lástima que no sea hipocalórico, jaja. Feliz tarde. Bstes.
Eliminaryo lo hago sin yogurtera y queda igual de delicioso. Gracias por la receta un beso <3
ResponderEliminarGracias por tu visita y comentario. El yogur griego no es una receta de ahora, ya se hacía cuando no existía yogurtera, sólo necesitas de un microclima. Un saludo.
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