Torrijas para niños

Torrijas para niños sí, porque siempre han sido asociadas a mayores, ya que a ellos la miel no les entusiasma. Así que me puse a ello de la forma más fácil posible. Encontré la solución en miles de combinaciones recurriendo solo a sabores variados de batidos, lo mejor de todo es que estaban en la nevera delante de mis narices. Las torrijas tradicionales no faltan en casa, pero los mayores también se apuntan a las de la nueva generación. ¿A qué no se apuntan los golosos? Esta vez toca con sabor a vainilla, están riquísimas, y lo mejor de todo la rapidez en su preparación.

Ingredientes. T. elaboración 20 min.

12 rebanadas de pan especial torrijas.
1 L batido de vainilla.
2 huevos.
Azúcar.
Aceite v. e.
Fideítos de colores.

Modo de hacerlo.

1. Es conveniente probar el batido de vainilla que vamos a utilizar, para valorar si necesita un poco de azúcar.
2. Nos ponemos a ello. En una fuente honda se ponen las rebanadas de pan y se cubren con el batido de vainilla. Se dejan reposar el tiempo suficiente para que se mojen bien y tomen todo el sabor.
3. Batir los huevos y pasar por ellos las rebanadas de pan escurridas del exceso de batido.
4. Poner aceite a calentar, cuando alcance temperatura toca freír las torrijas hasta que tomen un bonito color dorado.
5. Dejar las torrijas sobre papel de cocina para que liberen el aceite sobrante.
6. Cubrir las torrijas con fideítos de colores.

Propuesta de presentación.

Consejos y sugerencias.

1. A veces acompaño estas torrijas con una bola de helado de chocolate. También están muy ricas rallándoles chocolate por encima en el momento de servir y acompañándolas con helado de vainilla.
2. Prueba a hacer torrijas con los distintos sabores de batidos que existen en el mercado, el resultado te puede sorprender.

Visita nuestros Trucos y consejos que son muy útiles.

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